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商貿(mào)與食品安全管理中心

商貿(mào)與食品安全管理中心組織召開(kāi)校園咖啡廳食品安全培訓(xùn)會(huì)

2021-05-21

 5月21日下午，商貿(mào)與食品安全管理中心組織召開(kāi)了校園咖啡廳食品安全培訓(xùn)會(huì)。商貿(mào)中心劉老師參與會(huì)議的二十九家咖啡廳負(fù)責(zé)人傳達(dá)了教委關(guān)于諾如病毒防控的有關(guān)通知，以及學(xué)校關(guān)于食品安全管理的有關(guān)政策、措施等，加大各店防范意識(shí)，保障校園食品安全。會(huì)議邀請(qǐng)了海淀清華園食藥所的張國(guó)棟老師為大家深入講解咖啡廳經(jīng)營(yíng)管理有關(guān)要求，提醒大家保障制售、運(yùn)送等過(guò)程中的食品衛(wèi)生，共同營(yíng)造和諧經(jīng)營(yíng)環(huán)境。商貿(mào)中心老師、食藥所工作人員及咖啡廳負(fù)責(zé)人共三十余人參與會(huì)議。

 

商貿(mào)與食品安全管理中心

2021年5月21日